眼下，正是辣椒成熟采摘收获的时节。在谯城区古城镇张桥村的田间地头，只见一行行翠绿的辣椒长势旺盛，一个个或翠绿或金黄或鲜红的小辣椒挂满枝头，甚是喜人。村民们正热火朝天地采摘、搬运、装车，繁忙的秋收景象。
 

　　走进张桥村的辣椒地，村民们熟练地挑选、采摘红辣椒，不一会儿便摘了两大袋。辣椒种植产业周期短、见效快，从移栽到采摘只需要4个月左右的时间，8至10月份，都是收获时间。因此，辣椒也成为张桥村首选的农作物种植。
 

　　“最近没事就来我们村上的种植大户这摘辣椒，摘一斤辣椒6毛钱，我一天能摘100多斤，能挣六七十块钱，我这么大年纪了，还能干点，给自己当做零花钱。”快70岁的冯秀荣说到。
 

　　“辣椒全部是订单销售，不用担心销路，工人采收好，我们及时送到附近的加工厂，每斤卖到6、7元钱。”种植大户冯坤高兴地说。
 

　　近年来，谯城区古城镇把种植辣椒作为壮大村集体经济和群众增收的重要途径之一，立足土地资源优势，大力发展订单辣椒，将辣椒由原来的“以产定销”转变为“以销定产”，“小辣椒”也逐渐成为该镇促进农户增收、经济增效的“大产业”。(凡平平)