辣椒火红，辣味飘香。12月1日，走进谯城区芦庙镇徐庙村，只见一垛垛成熟的辣椒连同枝杈整齐地堆放在院前、巷道两旁和晾晒场上。椒农们正忙着采收、分拣、晾晒红辣椒，火红的小辣椒与村民的笑脸交相辉映，呈现出红火的丰收画面。
 

　　徐庙村种植大户周占华正和村民一起采收辣椒。“2022年我种了25亩辣椒，从目前采收的情况看，每亩产干辣椒600斤左右，按照目前的市场行情，每亩可收入6000多元，全部采摘完，大概有10万元的纯收入，又一个丰收年!”看着眼前堆满的红辣椒，周占华笑着介绍说。“辣椒成熟后，连同辣椒棵一起砍了，运到晾晒场上进行晾晒，等冬闲时再从辣椒棵上摘下来。这几年村里面的年轻人大多出去打工了，在家的中老年人就成了摘辣椒的主力军，摘下的干辣椒按每斤1元计劳务费，每人每天能挣五六十元。”
 

　　据了解，辣椒种植属于劳动密集型产业，从最初的育苗移栽，到中后期的管理和采摘，都需要大量的劳动力。2022年芦庙镇通过“党建+合作社+基地+农户”和“党员示范、技术带农、联企助农”等多种方式激发辣椒产业活力，并在实践中探索出“小麦、大蒜、油菜+辣椒”的特色套种模式，辐射带动全镇6000余户村民规模化种植辣椒3.4万亩。现已形成了春种夏管秋收冬加工的链条产业，有效带动近万人“家门口”务工增收，年劳务收入4000万元左右。目前，红辣椒的采收、分离、筛选、晾晒、销售，平均每天用工量在2000人以上，让村民在家门口有钱挣，也让冬闲变成冬忙。
 

　　“现在是冬天，家里也没有农活干，反正闲也是闲着，搬个小板凳来这儿摘辣椒，活不累，还有人唠嗑，一天下来挣个五六十块钱!”徐庙村村民王秀红一边熟练地采摘着辣椒一边说到。采摘下来的辣椒，经过简单分拣、晾晒、装袋后，运到辣椒收购企业或各收购点称重出售，而集中收购的辣椒将装车销往河南、山东、湖南、江浙等地。这种产销一体化发展模式，既消除了村民的销售顾虑，又促进了产业发展，加快了致富步伐。
 

　　党建红引领产业兴。谯城区芦庙镇党委书记董衡对未来充满信心，“下一步，我们将以学习贯彻党的二十大精神为契机，凝聚‘一村一品’建设的强大合力，做优做强‘辣’文章，把芦庙镇打造成皖北有影响力的‘红旅高铁辣椒特色小镇’，实现产业发展和共同富裕‘双赢共进’，全面推进乡村振兴。”(王书锋 孙皖皖)